義利攜手六必居推出二八醬味威化餅干
發布時間：2025-12-08 14:24
11月28日，義利公司在前門六必居博物館舉辦“威有醬心·韻地道京味”主題發布會，與六必居攜手推出跨界共創產品“義利×六必居二八醬味麻醬威化餅干”，以京味創新打造休閑食品新體驗。
活動現場不僅設置了體驗北京傳統糖畫的環節，還特別設置了以二八醬為主題的茶歇甜品區。展示老字號品牌如何與時俱進、創新研發。二八醬曲奇、吐司、奶油卷等創新甜品及奶茶，充分展現老字號品牌在順應新時代消費趨勢中的創新與活力。
義利威化餅干在市場上具有廣泛號召力，既承載著中華傳統美食文化，也催生了眾多衍生產品。本次活動在兩大中華老字號品牌背書下，義利與六必居合作共創推出的麻醬威化餅干展現出強勁的市場潛力與渠道吸引力，高度契合年輕消費群體對品質與風味兼具的零食需求。
“義利與六必居聯手，將傳承百年的烘焙功底與純正地道的京味食材深度融合，共同打造麻醬威化品類標桿之作，以獨特的‘酥香’口感，為消費者帶來兼具地道京味與創新體驗的休閑新選擇。”北京義利食品有限公司相關負責人表示：“119年來，義利始終秉持‘先義后利，薄利厚義’的經營哲學，將食品制造視為一門需要用心傳承的藝術。義利和六必居的攜手，不是簡單的品牌疊加，而是踐行文化自信、推動老字號創新發展的具體舉措，讓百年品牌煥發時代光彩，讓京味文化以更年輕、更時尚的方式走進現代生活。”
活動現場嘉賓在品嘗后反饋，該產品麻醬風味純正，威化口感細膩柔軟，醬香濃郁，實現了將傳統麻醬糖餅風味轉化為便攜零食的創新突破，喚起了對童年美食的記憶，兼具親切感與新穎性。
雙方表示，此次合作僅是開端，未來將持續深化在食品創新領域的探索，融合更多老北京傳統食材與現代零食形態，打造更多創新產品。
