作為北京二鍋頭始創(chuàng)者，紅星秉承70余年深厚底蘊(yùn)，融匯多位大師的匠心匠藝，精選珍貴陶壇儲(chǔ)藏老酒，精心打造年份品牌紅星高照，用年份，再次定義二鍋頭。
宗師領(lǐng)銜•成就二鍋頭品類典范
由國(guó)家級(jí)非遺二鍋頭傳統(tǒng)釀造技藝唯一代表性傳承人高景炎親自領(lǐng)銜，率領(lǐng)紅星技藝傳承人、國(guó)家級(jí)評(píng)酒委員、特級(jí)技師等釀酒骨干，在國(guó)家級(jí)非遺二鍋頭技藝基礎(chǔ)上，取中國(guó)名酒技藝之長(zhǎng)，開(kāi)啟釀、摘、藏、調(diào)全維度技藝進(jìn)化，終于釀造出大師們心中的北京佳釀——紅星高照，成就年份二鍋頭的清香至味。
年份二鍋頭•樹(shù)立北京高端地產(chǎn)酒年份標(biāo)桿
2024年，由北京紅星股份有限公司牽頭起草，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《年份二鍋頭》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是白酒行業(yè)首個(gè)二鍋頭品類年份酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。每一瓶紅星高照·宗師1949，13年以上酒齡基酒占比高達(dá)73.5%，其中18年酒齡基酒占比30%，剩余26.5%均為5年以上基酒。堪稱時(shí)間與大師的杰作，北京地產(chǎn)高端白酒的價(jià)值典范。
目前，紅星高照系列涵蓋紅星高照·宗師1949、紅星高照·酒樣、紅星高照·紅五星等高端產(chǎn)品，榮獲布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽大金獎(jiǎng)、青酌獎(jiǎng)等多項(xiàng)國(guó)內(nèi)國(guó)外大獎(jiǎng)。
榮譽(yù)與資質(zhì)
52度紅星高照酒（宗師1949）榮獲2020年布魯塞爾國(guó)際酒類大獎(jiǎng)賽大金獎(jiǎng)
52度紅星高照酒（紅五星）榮獲 2020年度青酌獎(jiǎng)酒類新品（白酒類）
